除夕未到，国字号大厨在海尔烹制年夜饭！

除夕未到，国字号大厨在海尔烹制年夜饭！

过年吃年夜饭是传统，也是一种情结。1月22日，国字号名师大厨葛永军来到青岛海尔园厨房电器用户体验中心，现场教粉丝烹制3道海鲜年夜饭，提前感受一下年的味道。

芝士烤海捕虾考验海尔烤箱±1℃温差

葛永军是中国烹饪大师、国家级技师，因此对烤箱的专业性要求极高。当天，准备的芝士烤海捕虾就对烤箱的温差要求较高，否则温度忽高忽低，会直接影响美食的口感。

只见葛永军将海捕虾身去皮、开背后，将青红椒粒、芝士片等原料放在虾背上后，放入海尔烤箱180℃烤制5分后，就新鲜出炉了，并且色香味俱全。

更重要的是，葛永军使用的海尔自清洁烤箱不但空间大、温差小，还能一键420℃高温自清洁，方便用户清洗。

五头燃气灶轻松烹制海味八宝豆腐箱

海味八宝豆腐箱制作起来比较复杂，既需要勾芡，又要浇油和水煮。不过，有海尔五头燃气灶一切都变得简单了起来。

只见葛永军同时打开五头燃气灶，同时进行蒸煮、烧水和热油，让这道菜的制作时间减少了一多半，很快一盘色香味俱全的海味八宝豆腐箱就做完了。

海尔蒸箱蒸出双味蒸牙片鱼

这道双味蒸牙片鱼对蒸箱的要求也比较高，先是将鱼肉涂上剁椒酱，放入海尔蒸箱蒸8分钟，然后配上撒青红椒丁、原味浇蒸鱼豉油等，并将花生油烧热淋在鱼肉上就能大功告成。

在烹制时海尔蒸箱起到了决定性作用，可实现蒸制温度从30℃到250℃的调控，满足高原状态下完全熟蒸食物的需求。

怎么样，看到这3到海味年夜饭是不是快流口水了?赶快用海尔厨电烹制专属您自己的年夜饭吧!

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